日々の徒然猫々草

日々思ってること、毎日のご飯、などなど気ままに書きます。徒然猫々草、と言いながら猫サマの更新が少ないかも。。
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2005/11/03(木)
20051103●夜ごはん

今日は・・
*サラダの残り(一昨日の残りっす。。とほほ)
*お豆腐(イカ明太&茹でオクラを刻んだのをのっけて)

写真は、
*ダイコンとひじきとホタテのサラダ
*白菜と豚ロースの蒸し煮(今日はネギも参加させました。
 七味をふって、ポン酢で食べてうまー。。)
*ナスとピーマンとキノコ(しめじ、シイタケ)のニンニク醤油炒め
(ニンニクを刻んで油で炒め、香りが出てきたらナスを入れて炒めます。
 ナスがちとしんなりしたら、キノコを入れて焼き付けます。
 最後にピーマンを入れて、にんにく醤油を少々、回しかけました。)
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