わはは、やっと４月分にとつにゅー。いつになったら追いつくのかなー（笑）
２００８／４／１（火） って、いきなり画像が無い。。外だったのでしょう、きっと。
２００８／４／２（水） 旦那作
●揚げと（たぶん）小松菜の煮びたし
●肉詰めピーマン、にんじん添え
肉詰めピーマンは、鍋用のつくね？鶏ボール？だかを詰めているそうな。なので、鍋のシーズン限定、らしいよ（笑）
２００８／４／３（木） この日も画像なし。たぶん駅前のさぶちゃん。
２００８／４／４（金） 旦那作
●桜海老奴、魚の煮物
冷奴に、桜海老と鰹節をかけて、醤油を少々。胡麻油をおたまで温めてかけて、ジュワ〜っと。ネギがいても旨いです。
●タケノコとキャベツ、ワカメの煮物
春は曙、ならぬタケノコ。菜の花とか、春の野菜って好きですー
２００８／４／５（土）画像なし。たぶん、テニスのあとそのままふらふらと食べに行ったような。。
２００８／４／６（日） さいふぁ作
●いんげんの胡麻和え、お麩タコトマサラダ
麺つゆ薄めてお麩を戻して、タコとトマト。薬味はミョウガです。カイワレとか大葉でもいいけど、私はミョウガが一番好きかなー。食べる前まで冷蔵庫で冷やしておきます。
●鶏ナンコツ焼きのサラダ、お豆腐とキノコの炒め煮？
宮崎かどっかの、炭焼きの鶏ナンコツがパックになっている奴。あれをサラダ菜に散らしただけですね。
奥の豆腐は、何を作ったのだかもはや覚えておりません。。
２００８／４／７（月） 画像なし。。このところ１日おきでしか家で食べていないようだ（苦笑）
２００８／４／８（火）
●水菜のサラダ（レッドキドニーとツナ、タマネギ）、タケノコのソテー
ツナや豆やタマネギはドレッシングで和えてあります。
タケノコのソテー、この日はブナシメジと。
●ポトフ
丸ごと１個旦那が買って来ていたキャベツをようやく完食（笑）
獣医大の日でしたので、たぶん半分くらいはさいふぁ作と思われます。（ホントか？）
２００８／４／９（水）
●いわし明太
フライパンで焼いただけー
●タケノコと水菜の煮びたし、茄子とキュウリとミョウガの浅漬け
タケノコは薄く切って煮て水菜を最後に加えてみました。浅漬けは前の日の夜に仕込んでおいたもの。
２００８／４／１０（木）
●麻婆春雨、豚肉と温野菜のピリカラサラダ
麻婆春雨は、シメジとパプリカ、ネギを追加して増量ー。永谷園さんありがとー、ですな。
ゆで豚スライスをトウバンジャンやお酢、胡麻油などで和えて、ブロッコリとニンジン、カイワレなぞと混ぜてテケトーサラダです。
２００８／４／２（水） 旦那作
●揚げと（たぶん）小松菜の煮びたし
●肉詰めピーマン、にんじん添え
肉詰めピーマンは、鍋用のつくね？鶏ボール？だかを詰めているそうな。なので、鍋のシーズン限定、らしいよ（笑）
２００８／４／３（木） この日も画像なし。たぶん駅前のさぶちゃん。
２００８／４／４（金） 旦那作
●桜海老奴、魚の煮物
冷奴に、桜海老と鰹節をかけて、醤油を少々。胡麻油をおたまで温めてかけて、ジュワ〜っと。ネギがいても旨いです。
●タケノコとキャベツ、ワカメの煮物
春は曙、ならぬタケノコ。菜の花とか、春の野菜って好きですー
２００８／４／５（土）画像なし。たぶん、テニスのあとそのままふらふらと食べに行ったような。。
２００８／４／６（日） さいふぁ作
●いんげんの胡麻和え、お麩タコトマサラダ
麺つゆ薄めてお麩を戻して、タコとトマト。薬味はミョウガです。カイワレとか大葉でもいいけど、私はミョウガが一番好きかなー。食べる前まで冷蔵庫で冷やしておきます。
●鶏ナンコツ焼きのサラダ、お豆腐とキノコの炒め煮？
宮崎かどっかの、炭焼きの鶏ナンコツがパックになっている奴。あれをサラダ菜に散らしただけですね。
奥の豆腐は、何を作ったのだかもはや覚えておりません。。
２００８／４／７（月） 画像なし。。このところ１日おきでしか家で食べていないようだ（苦笑）
２００８／４／８（火）
●水菜のサラダ（レッドキドニーとツナ、タマネギ）、タケノコのソテー
ツナや豆やタマネギはドレッシングで和えてあります。
タケノコのソテー、この日はブナシメジと。
●ポトフ
丸ごと１個旦那が買って来ていたキャベツをようやく完食（笑）
獣医大の日でしたので、たぶん半分くらいはさいふぁ作と思われます。（ホントか？）
２００８／４／９（水）
●いわし明太
フライパンで焼いただけー
●タケノコと水菜の煮びたし、茄子とキュウリとミョウガの浅漬け
タケノコは薄く切って煮て水菜を最後に加えてみました。浅漬けは前の日の夜に仕込んでおいたもの。
２００８／４／１０（木）
●麻婆春雨、豚肉と温野菜のピリカラサラダ
麻婆春雨は、シメジとパプリカ、ネギを追加して増量ー。永谷園さんありがとー、ですな。
ゆで豚スライスをトウバンジャンやお酢、胡麻油などで和えて、ブロッコリとニンジン、カイワレなぞと混ぜてテケトーサラダです。
≪この記事へのコメント≫
肉詰めピーマンのアイディアいいですねー。
私もやろーと思ったけど、もう鍋の季節は終わり・・・残念です。
私もやろーと思ったけど、もう鍋の季節は終わり・・・残念です。
やっぱりアイデア満載料理♪
＞冷奴に、桜海老と鰹節をかけて、醤油を少々。胡麻油をおたまで温めてかけて、ジュワ〜っと。ネギがいても旨いです。
これもいいですね。一工夫するとこんなに美味しそうな・・・う〜ん、脱帽です！
＞冷奴に、桜海老と鰹節をかけて、醤油を少々。胡麻油をおたまで温めてかけて、ジュワ〜っと。ネギがいても旨いです。
これもいいですね。一工夫するとこんなに美味しそうな・・・う〜ん、脱帽です！
2008/05/06(火) 16:27:52 | URL | Ｍｉｕ Ｃａｔ #-[ 編集]
ポトフゎ美味しいですd(･ε･`o)ﾈｯ。
最近ゎ雨が降り続けてるので
温かいポトフゎ(bﾟДﾟ) ｸﾞｯ!!
最近ゎ雨が降り続けてるので
温かいポトフゎ(bﾟДﾟ) ｸﾞｯ!!
2008/05/11(日) 11:00:10 | URL | さお #-[ 編集]
●てーさん
鶏つくね、というのがこの頃うちの近所では置かれています。たぶん、焼き用なんだと思いますが。。それでもできそうですよ♪
●ＭｉｕＣａｔさん
この奴は、随分前にDanchyuからぱくったレシピです。結構美味しくて、すっかり我が家の定番になりました。お試しあれ♪
●さおさん
ポトフ、色んな野菜が一皿で食べれるし、体も温まるし、いいですよねー。作るのも楽だし。
梅雨時とかもちょこちょこ作りそうですよん♪
鶏つくね、というのがこの頃うちの近所では置かれています。たぶん、焼き用なんだと思いますが。。それでもできそうですよ♪
●ＭｉｕＣａｔさん
この奴は、随分前にDanchyuからぱくったレシピです。結構美味しくて、すっかり我が家の定番になりました。お試しあれ♪
●さおさん
ポトフ、色んな野菜が一皿で食べれるし、体も温まるし、いいですよねー。作るのも楽だし。
梅雨時とかもちょこちょこ作りそうですよん♪
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