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うーむ。3週間前?のをやっとアプ。写真が少ないので、外飯が多かったと思われますorz
2008/2/10(日)
●クレソンとマイタケ、ベーコンの炒め物。アンティエ茹で。

クレソンはちょっとしょっぱ目に味付け。味が濃くて好きです。
アンティエは半額になってたので嬉しがって2個購入。。茹でただけですね。
●キャベツとシイタケ、干し海老の煮びたし。青唐辛子エリンギのっけ奴。

煮びたしは、最後にワカメを入れたらなんだかたくさん入れすぎちゃいましたー。
エリンギは、苗場で買って来た物。青唐辛子と胡麻油でピリカラのちょいと中華風。メンマみたいな感じです。奴にのっけてそのままいただきましたー。
2008/2/11(月) @どこ?忘れましたー
2008/2/12(火) @さぶちゃん
2008/2/13(水)旦那作
●アンティエ、野菜添え

またアンティエ。この日は炒めてありましたが。嬉しがって買った2袋、なんおことはない、賞味期限が14日だかだったんですな。食わないとね、ということで続けて登場(苦笑)
●野菜スープ

タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、インゲン。コンソメ味でしたー。たんぱく質抜きのポトフですね(笑)
2008/2/14(木)旦那作
●マグロとネギのぬた

酢味噌で。冬はネギが美味しいです。甘味があっていいですよね。鍋も良いけど、たまにはぬたも。
●厚揚げの肉味噌はさみ

これは、R-25の酒肴道場からのレシピだったみたい。鶏肉の肉味噌がすごくうまかったです。厚揚げは焼いて、水菜と肉味噌をはさんで。食べにくかったけど、美味しかったです。肉味噌のレシピは今度聞いておかなくては。。
2008/2/15(金)旦那作
●シシャモと白菜の浅漬け

我が家では、【さっぱり漬の元】、というのを使って白菜やキャベツを浅漬けにしております。結構重宝。
●牡蠣とホウレンソウの卵とじ

旦那曰く、【あまり出来が良くないー】とのことでしたが、いえいえ、美味しかったです。
●肉味噌のっけ温奴

先日の肉味噌がふたたび登場。ちょっととろみがついただしで温めた豆腐に、肉味噌とネギをのせていただきましたー。
2008/2/16(土)@博多一番
テニス仲間とモツ鍋を食べに行ってきましたー。混んでいたので、マスターが大変そうでした。料理
がなかなか出て来なかったです。でもモツ鍋は大好評♪また行きたい、とのお声を頂戴しました。
このところ、日曜の夜しか作っていないですね、私。
旦那様、ありがとうございますー。すんませんです。
●クレソンとマイタケ、ベーコンの炒め物。アンティエ茹で。

クレソンはちょっとしょっぱ目に味付け。味が濃くて好きです。
アンティエは半額になってたので嬉しがって2個購入。。茹でただけですね。
●キャベツとシイタケ、干し海老の煮びたし。青唐辛子エリンギのっけ奴。

煮びたしは、最後にワカメを入れたらなんだかたくさん入れすぎちゃいましたー。
エリンギは、苗場で買って来た物。青唐辛子と胡麻油でピリカラのちょいと中華風。メンマみたいな感じです。奴にのっけてそのままいただきましたー。
2008/2/11(月) @どこ?忘れましたー
2008/2/12(火) @さぶちゃん
2008/2/13(水)旦那作
●アンティエ、野菜添え

またアンティエ。この日は炒めてありましたが。嬉しがって買った2袋、なんおことはない、賞味期限が14日だかだったんですな。食わないとね、ということで続けて登場(苦笑)
●野菜スープ

タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、インゲン。コンソメ味でしたー。たんぱく質抜きのポトフですね(笑)
2008/2/14(木)旦那作
●マグロとネギのぬた

酢味噌で。冬はネギが美味しいです。甘味があっていいですよね。鍋も良いけど、たまにはぬたも。
●厚揚げの肉味噌はさみ

これは、R-25の酒肴道場からのレシピだったみたい。鶏肉の肉味噌がすごくうまかったです。厚揚げは焼いて、水菜と肉味噌をはさんで。食べにくかったけど、美味しかったです。肉味噌のレシピは今度聞いておかなくては。。
2008/2/15(金)旦那作
●シシャモと白菜の浅漬け

我が家では、【さっぱり漬の元】、というのを使って白菜やキャベツを浅漬けにしております。結構重宝。
●牡蠣とホウレンソウの卵とじ

旦那曰く、【あまり出来が良くないー】とのことでしたが、いえいえ、美味しかったです。
●肉味噌のっけ温奴

先日の肉味噌がふたたび登場。ちょっととろみがついただしで温めた豆腐に、肉味噌とネギをのせていただきましたー。
2008/2/16(土)@博多一番
テニス仲間とモツ鍋を食べに行ってきましたー。混んでいたので、マスターが大変そうでした。料理
がなかなか出て来なかったです。でもモツ鍋は大好評♪また行きたい、とのお声を頂戴しました。
このところ、日曜の夜しか作っていないですね、私。
旦那様、ありがとうございますー。すんませんです。
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