日々の徒然猫々草

日々思ってること、毎日のご飯、などなど気ままに書きます。徒然猫々草、と言いながら猫サマの更新が少ないかも。。
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2006/09/01(金)すきみタラのバター醤油ソテー
写真がある日だけでもアプしようっと。
●すき身タラのバター醤油ソテー
20060901●ごはん1 _2141~01.jpg

ソテーやムニエルに、と売られていたのですがー、身が柔らかくてタナーで裏返したのに崩れちゃった(苦笑)
タラに塩コショウ少ししてから、バターで焼き、最後におしょうゆをたらしましたー。何となく青ネギもちらしてみました。
●小松菜と揚げ、シイタケの煮物
20060901●ごはん2 _2141~02.jpg

だんだん火を使う元気が出てきました-(爆)
●エノキとオクラの明太和え
20060901●ごはん3 _2141~03.jpg

エノキとオクラはさっと火を通し、明太をポン酢で伸ばしたもので和えました。
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≪この記事へのコメント≫
さいふぁさん
インゲンゎ先に茹でておきます^^
生肉→青しそ→インゲンの順に巻き巻きして(´・д・)ネー♪
↑の順番ゎ変わってもOKです^^
(コピペで(・д・`*)ゴメン。 )

煮物いいですね^^
2006/09/04(月) 00:53:24 | URL | さお #-[ 編集]
2006/09/01(金)すきみタラのバター醤油ソテー>さおさん
●さおさん
ありがとー。。
今度、やってみますー。さおたんレシピはマネっこしたいのが他にもあって。ベーコンでカイワレ巻いたのとかねっ♪
巻き巻き晩ご飯、週末あたりやってみますよん。。
2006/09/05(火) 21:45:58 | URL | さいふぁ #-[ 編集]
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