日々の徒然猫々草

日々思ってること、毎日のご飯、などなど気ままに書きます。徒然猫々草、と言いながら猫サマの更新が少ないかも。。
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2006/06/02(金)ドイツ鍋
何でドイツ鍋かというとー
●ドイツ鍋
20060602●夜ごはん_2143~01.jpg

キャベツとソーセージ、ってドイツっぽくないかなぁ?(苦笑)
ジャガイモと、黒豚のロース、塊ベーコンのぶつ切り、も入っていますー
ね?ドイツでしょ?
味付けはコンソメキューブ1個。最後に塩分を補って黒胡椒をガリガリと。。
しかし肉肉しいなー。。

●からし菜とちくわ、ヒジキの和え物
20060602●夜ごはん_2144~01.jpg

梅ドレにワサビを溶かして和えました-。
主菜が肉肉しいので、野菜たっぷり。
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≪この記事へのコメント≫
おいしそ~
kiwamikoto母です。
さいふぁさん、お料理上手ですよね~。
いつも美味しそうなものならんでる。
うちはかなり手抜きなので、すごく参考になります。
ドイツ鍋、スープ好きの私と肉肉しいのが大好きなヒゲにもってこいです。
2006/06/03(土) 19:50:14 | URL | kiwamikoto母 #D0WmqgN.[ 編集]
この肉肉もいいですねー。ジャガイモとソーセージはドイツって感じしますね。エロイカの少佐(知らないかな??)が喜びそうな鍋ですね~。ヲタコメでごめんなさぃぃぃ。
2006/06/04(日) 01:46:39 | URL | チェルシィ #-[ 編集]
おはようさん。
うちはmieが早起き(5時)なので必然起されて一時起きます、カリカリをやってまた布団に入るのですがうとうとしてます。

このドイツ鍋、ドイツの家庭料理にありそうですね。
ソーセージのだしがでておいしそう。
アンマリ煮込むとソーセージがおいしくなくなるんですよね、わたしもよくやるのでね。
簡単でおいしい一品です、わたしもたべたくなってきた~。
2006/06/04(日) 06:23:50 | URL | tomohba #-[ 編集]
ドイツ鍋美味そうです♪
色々考えているなぁ~

さいふぁさんちの子供になりたい。。。ですww

子どもかい!?
2006/06/04(日) 09:24:25 | URL |  どらぱん #OvAV14KQ[ 編集]
2006/06/02(金)ドイツ鍋>kiwamikoto母さん、チェルシィさん、tomohbaさん、どらぱんさん
●kiwamikoto母さん
上手かどうかはともかく、料理は好きなんですよねー。作るの楽しいですし。野望としては一年毎日違うレシピ、なんだけどさすがに無理っすね(苦笑)
我が家も、肉肉は旦那が一生懸命食べて、キャベツは私がもぎゅもぎゅと食べていました-。
●チェルシィさん
ジャガイモとソーセージ。黙々と【無表情に】食べる少佐を思い浮かべて笑ってしまいました。エロイカより愛をこめて、でしたっけか?
あれ、最後どうなったんかなー。。青池保子だったよねー。懐かしい。
●tomohbaさん
もっとドイツっぽくするなら、丸ごとごろんとジャガを入れたら良かったかなー(偏見かも?)ソーセージも、いつか自作したいのですがー。。スモーカーが欲しいー。。
●どらぱんさん
子供になりゅ?(笑)毎日納豆食べさせちゃうぞー(爆)冗談はさておき、簡単ですよー。豪快にオトコの料理、で作ってみられてはー
2006/06/04(日) 18:25:53 | URL | #-[ 編集]
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