日々の徒然猫々草

日々思ってること、毎日のご飯、などなど気ままに書きます。徒然猫々草、と言いながら猫サマの更新が少ないかも。。
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2006/01/08(夜ごはん)
今日も旦那がいないので簡単に。。しかし、失敗がっ。。鶏ムネのつもりがモモでした。。
●鶏モモ肉焼いて、パプリカ、エリンギ添え
20060108●よるごはん_1829~01.jpg

ムネじゃなかったー
できるだけ脂とって、フライパンには油はしかずに自分の脂で焼かれていただきました。パプリカとエリンギは、クレイジーソルトふって、鶏からでた油で炒めました。
●モヤシと三つ葉の明太和え
20060108●よるごはん_1820~01.jpg

さっと茹でたもやしと三つ葉。明太子にゆずの皮のみじん切りとめんつゆ少々入れたのでモヤシを和えました
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≪この記事へのコメント≫
鶏モモステーキ?+クレイジーソルト★★★
最高の組み合わせですよね!!!
うちの息子も大好物の一つです。

明日、鶏モモ勝手こよっと(^0_0^)
2006/01/08(日) 20:54:23 | URL | ちえみママ #-[ 編集]
:2006/01/08(夜ごはん)>ちえみママさん
●ちえみママさん
シメジも入れたらよかったかなーと思いましたが。。おいしかったからオッケーです(苦笑)
クレイジーソルト、楽チンですよねー。。
味つけ、かなり頼っているかも。。
2006/01/08(日) 21:14:48 | URL | さいふぁ #-[ 編集]
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