日々の徒然猫々草

日々思ってること、毎日のご飯、などなど気ままに書きます。徒然猫々草、と言いながら猫サマの更新が少ないかも。。
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2006/01/03(火)
年末年始の食べ過ぎ贅沢ご飯から一転して質素なご飯にー
戻さないと、まじ、やばいっす。。あわわ。。
●湯豆腐つーかタラちり?
20060103●夜ごはん_2034~01.jpg

昆布を敷いてダシをとり、白菜、ネギ、シイタケ、タラ、お豆腐ですー。
青ネギとカツブシ、ショウガを薬味にしていただきましたー。
●大きな茶碗蒸し
20060103●夜ごはん_2034~02.jpg

朝、お雑煮を作ったのですが、半端にダシと鶏肉が残ったので。。どんぶりで茶碗蒸し作ってみました。
鶏肉、カマボコ、シイタケの当座煮、桜海老、三つ葉。丼で作ったのですがスも入らずに出来上がって良かった良かったー。
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